持續研發創新是公司永續經營的重大課題，針對不同的產品以及服務，葡萄王生技秉持對於創新研發的堅持，持續投入資源並付出努力。葡萄王生物科技研究所、生物程中心與創新研發中心的研發與應用，藉由與國內外機構合作，開發多樣產品與元素，吸引其他協會合作，申得多樣專利，優秀成績成就葡萄王生技無限榮耀。

葡萄王生物科技研究所

生物中心成立於 1991 年，自 2019 年升級為「生物科技研究所」兼具素材研發及生產功能，研發方面主要為自有素材 (關鍵零組件)之開發及應用，積極與國內學術界及研究機構合作，進行產品研發、功能驗證及製程改良，以建立公司核心技術。 耗資 16 億台幣打造之葡萄王生物科技研究所，於 2019 年建置完成。葡萄王生技現合計共有六座 1 噸、一座 2 噸、一座 3 噸、五座 5 噸、一座 10 噸、二座 15 噸、四座 20 噸、四座 40 噸及一座 50 噸等大型發酵槽，加上百升級小型發酵槽，共 80 座發酵槽，全集團發酵產能提升至 386 噸，堪稱全台保健食品第一。並引進自動化冷凍乾燥製程，可降低汙染率及保持品質穩定。下游製程則有膜濃縮、凍乾機、離心機、低溫流動床乾燥機、壓濾機等，可做為供應葡萄王生技、葡眾企業、上海公司及代工廠商各項保健食品素材原料。

 

關鍵素材研發與專利

保健及美容新素材開發，是葡萄王生技研發團隊的一大重點，我們開發了以下素材：

  • 蟬花菌絲體→ 保護腎臟功能及抗乾眼症

  • 猴頭菌絲體→ 富含 Erinacine A可誘導神經膠細胞產生 NGF(Nerve growth factor)

  • 馬來西亞國寶虎乳靈芝 (Lignosus rhinoceros) → 抗氣喘

  • 紫丁香蘑菌絲體→ 產生抗氧化成分 Ergothionione

 

生物工程中心也接受委託代工，包含：

  • 菇類原料 (如靈芝、姬松茸、樟芝、蟲草、雲芝等)

  • 益生菌 (如球菌、桿菌、雙叉桿菌、酵母菌及酪酸菌等)

  • 其他可食用微生物或其酵素及代謝物

客製化配方設計與代工服務

除了自有產品研發之外，提供完整 ODM/OEM 服務，可針對客戶需求進行商品與處方之設計，包括開發量身訂做具備創新概念之配方，輔以多元化之劑型設計，為客戶量身訂做新穎性產品。近年來除國內相關通路外，更致力於積極開發外銷業務。如 : ODM/OEM 服務之產品劑型及包裝種類包括：玻璃瓶裝、PKL 康美包/鋁箔飲品、鋁箔袋裝(雪花片、粉末、顆粒)、膠囊(粉末、造粒)與軟袋(液劑、果凍飲)等。

整合性平台

葡萄王生技建立 One-stop service 之代工平台，從上游專利原料進口，乃至跨類別生產線及後端成品包裝，提供一條龍的整合性服務，如產品代工領域包含:保健食品、美容飲品、機能性飲料與 PKL 鋁箔包飲品等。

專業諮詢服務

研發團隊將根據客戶市場規劃之商品需求，提供原料和產品之專業性諮詢，並隨時提供客戶售後相關諮詢服務。如:上市商品之健康營養諮詢，搭配客戶保健食品相關文件之諮詢服務。