產品責任政策與承諾

葡萄王生技以守護大眾健康為根基，將產品責任視為營運生產最重視的一環，因此，我們於產品生產過程的各環節皆以最嚴謹的品質及衛生標準進行管理。我們設定四大食品安全政策「持續不斷創新、追求卓越品質、落實社會責任、確保顧客安心」，期望能透過開發出更多品質優良的產品，搭配廠內訂定之年度品質目標及不定期執行公益活動回饋社會，使社會大眾能體會我們的用心，提升顧客對葡萄王生技產品的信心。此外葡萄王生技重視國家法規，旗下產品必定配合政府政策，且為與動物保育、人道精神之國際趨勢接軌。本公司申請健康食品相關認證以人體食用研究實驗為優先，若因法規尚未修法完成，仍無可避免則要求執行單位遵守3R原則(取代、減量、精緻化)。

  • 持續不斷創新
  • 追求卓越品質
  • 落實社會責任
  • 確保顧客安心

目標

  • 短期

    • 持續強化源頭管理，做好各產品品項溯源管理。

    • 持續推動食品安全文化活動，符合FSSC 22000 等國際驗證規範之要求。

    • 平鎮廠軟體符合澳洲TGA GMP 系統之要求。

  • 中期

    • 結合外部檢驗能量，優化檢驗程序、提高檢驗效率。

    • 建置食品安心履歷查詢系統。

    • 導入智慧型異常管理系統，建置異常/客訴數位經驗庫，提高品質改善處理效率。

  • 長期

    • 配合驗證版本更新，接軌國際，食安品質驗證系統與檢驗中心持續改善及精進。

    • 持續穩定產品品質，提供消費者更高品質、健康的產品，提高公司品牌形象。

系統化保障食品安全

葡萄王生技食品安全管理單位最高管理主管為公司負責，食品安全小組負責人為製造處高階主管， 我們設立的食品安全管理系統亦要求相關單位每年適時檢討目標達成率，每年度進行1次管理審查會議，討論方向，針對各產線之品質目標達成狀況、產品模擬回收、管理系統變更、文件更新、法規宣達、內外部查核檢討、衛生監控結果、客訴案件分析等議題進行討論，並訂定次年度之相關目標。

產品品質與安全性檢驗

檢驗中心

 

葡萄王生技檢驗中心為 TAF 認證實驗室，依據 ISO/IEC 17025 運作，我們的檢驗範疇包含物化性、衛生規範與食安因子相關檢測項目，其檢驗手法通過 TAF 認證外，實驗室人員還會定期參加第三方認證實驗室舉辦 的能力試驗，確認檢驗中心具有高標水準。

 

因應世界衛生組織 (WHO) 推動實驗室風險管理系統，疾管署列為國家生物安全之重要工作項目，葡萄王生技檢驗中心導入生物安全風險管理系統， 獲得疾管署頒發精進獎，備受主管機關認可。

原物料檢驗

  • 原物料進貨檢驗流程

    葡萄王生技所使用的原物料 100% 皆經過進料檢驗，除了嚴格審查供應商提交的檢驗報告書，我們另外增列與食安因子相關的檢驗項目。當進料檢驗結果不符合允收水準時，即向供應商提出退換貨並再驗，另督促供應商提出矯正及再發防止措施。

  • 檢驗項目與頻率

    每一批原物料都要通過實驗室檢驗方可投入生產，目前檢驗項目包含 380 項農藥殘留、9 項塑化劑、4 項微生物、7 項重金屬等。公司的檢驗計畫嚴於政府要求，採逐批檢驗，今年經統計分析產品重金屬、塑化劑檢驗數據，新增 14 項產品抽樣計畫改為季檢，以減少儀器設備運轉耗損，在品質與檢驗花費取得更好的平衡。

  • 檢驗結果

    葡萄王生技對原物料的驗收規範比法規更嚴苛，才能替消費者進行最嚴格的把關。因此，原物料於進料檢驗時發現不符合廠內品質規範時，將特別針對該原物料進行法規規範審查。

產品安全性保障

葡萄王生技一直以來持續監控產品可能於販售期間出現的品質變化，為提供最高標準的優良產品，並避免對人身安全、健康、環境以及產品本身可能帶來的危害，針對食用目的、方式、製造加工過程、流程、最終產品形式及攝食量等因素，透過不斷嚴謹的驗證審核合程序控制產品生產流程以確保供應產品的質量和安全，做到讓客戶完全滿意也是我們現在以及未來不斷努力的方向。葡萄王生技共有膠囊劑、散劑、顆粒劑、玻璃瓶劑及康美包劑型等產品，從原物料、半成品、成品到外包裝標示，皆經過層層的把關，確認無誤後才可出貨，期許潛在被召回的機率為零。對包裝要求較高的客戶，亦增加產品檢查數量、項目及頻率 ( 如瓶標服貼、印刷盒黏合接縫等 )。目前公司導入的認證系統，如：ISO22000、FSS22000、NSF GMP 及 TQF 等，內容規範亦有針對產品安全進行要求，例如：物理性危害的控管 (篩網、金屬檢測或 X 光機檢測等)。

追溯與符規性管理

葡萄王生技自源頭即嚴格把關，注重原料檢驗、製程管理與成品品質，以實現食品安心保證的承諾。我們建立了以下相關系統、規範、行為已達到最佳效率。 ( 如瓶標服貼、印刷盒黏合接縫等 )。目前公司導入的認證系統，如：ISO22000、FSS22000、NSF GMP 及 TQF 等，內容規範亦有針對產品安全進行要求，例如：物理性危害的控管 (篩網、金屬檢測或 X 光機檢測等)。

01
追溯與符規性管理

葡萄王生技因應政府『應建立食品追溯追蹤系統之食品業者』的政策，每個月將產品資訊登錄至政府建置的『非追不可』系統中，除可強化自主管理外，更能在食安事件發生時，快速且充分地追蹤產品流向。

02
食品業者
登錄平台

葡萄王生技除致力於內部品質系統的提升外，更不遺餘力地支持政府所建置的『食品業者登錄平台』，積極配合政府於規範的時程內，按規定如實登錄，確保政府及消費者能夠明確的掌握葡萄王生技的資訊。

03
內部追溯
管理機制

  • 原物料追溯

    葡萄王生技所使用的原物料皆有批號管理，可立即追溯源頭，透過每年度 2 次模擬演練 (上下半年各一次)確認追蹤追溯系統。

  • 內部系統化追溯管理

    葡萄王生技建立企業內部 ERP 系統及自願性進行追蹤追溯管理機制，可 100% 依循廠內『產品鑑別與追溯管理程序』；目前機制共涵蓋中壢廠及平鎮廠 6 條食品產線所生產之產品，100% 皆可進行產品追溯與追蹤之管理，且每年需進行 2 次產品追蹤追溯之演練，對管理制度進行確認。

04
產品包裝
標示管理

葡萄王生技對於產品包裝標示定遵循法規要求，持續檢視及更新，內容涵蓋：一般原料及食品添加物的展開、包裝食品營養標示、食品過敏原標示、基因改造食品標示、真菌類食品標示、健康食品標示及警語等，以提供消費者完整正確的資訊，並給予消費者合理的認識和選購產品時不可或缺的訊息。

05
產品行銷
宣傳管理

葡萄王生技秉持著「健康專家，照顧全家」擁有廣大消費者的信賴實屬不易，因此在廣告上的宣傳，為使消費者感受到誠實用心的態度，擁有一套內部管理程序，來因應消費者的需求，並且降低觸法之可能，每件廣告及網站上或平面宣傳製作物等文案，100%皆會經過行銷企劃課、產品企劃課、創新研發中心及品保部審查給予建議，最終由法務室連同政府公告的可用字句的審核標準一同檢視，核示皆無違法之虞才能啟用。

06
食品安全
法規遵循

公司嚴格遵守食品安全衛生管理法及健康食品管理法等相關法規，產品的審查流程，依不同階段進行不同模式：

  • 產品標示審查階段：共同審查相關標示符規情形，經初版、確版之二次校對，以降低標示審查疏忽，維持產品正面形象。

  • 廣告文案審查階段：共同審查相關廣告、文宣是否符合『食品及相關產品標示宣傳廣告涉及不實誇張易生誤解或醫療效能認定準則』，以降低違反之件數。

歐盟REACH高度關切物質

葡萄王嚴格監測歐盟REACH法規高度關切物質(SVHC)成分列表，依據2020年所更新之列表209項物質當中，葡萄王未添加相關物質。僅於原料遇高溫處理後製程會產出「丙烯醯胺」，因此葡萄王生技亦參考我國食藥署「食品中丙烯醯胺指標值之參考指引」進行嚴格檢測控管。